とびきりおいしい台湾紅茶
【SUIITEA】
台湾茶といえば烏龍茶が広く知られていますが、実は紅茶もとびきりのおいしさなのです
世界に名だたる産地の紅茶にもひけをとらないクオリティー
あまり知られていないのにはわけがあります
台湾のお茶の生産地には たくさんの小さな茶園があります
少人数で手塩にかけて育てた茶葉を、それぞれの茶園が独自の製茶技術をもって製茶します
たくさんの量は作れませんが、その分手間暇かけてできるお茶の品質には目をみはるものがあります
それを一つ一つ丁寧に見極めてセレクトされた台湾紅茶が「SUIITEA」です
「SUIITEA」では生産地に直接出向き、茶園のオーナーと膝をつきあわせて自分が納得できる茶葉を仕入れています
土地の風土と気候、茶園の紅茶づくりへの取り組み方がおいしい紅茶を作ります
現在のラインナップは「蜜香紅茶」と「紅玉紅茶」の2種類
ティーバッグ2個が入ったトライアル、ティーバッグ7個セット、茶葉(リーフ)20g、そして茶葉(リーフ)40~50gの4種類
由来の確かなシングルエステートの紅茶をお楽しみください
蜜香紅茶(みっこうこうちゃ)
台湾東部、花蓮県瑞穂の吉林茶園-
香り高い茶品種「金萱(台茶12号)」の茶葉から作られた蜜香紅茶が、SUIITEAの蜜香紅茶です
山々に囲まれた標高約300mの場所にある茶園は、土壌が豊かでウンカが発生しやすい環境にあります
茶葉は、ウンカという小さな虫に噛まれると成長をとめ、防御成分を分泌します
この成分を製茶過程で発酵させると蜜のような甘い香りがでるのです
ウンカにわざと噛ませるためには無農薬でできるだけ自然に近い環境にしなければなりません
SUIITEAの蜜香紅茶は、華やかな香りと花の蜜のようなすっきりとした甘みが特徴です
自然の恵みがもたらす香りと口に残る蜜の甘みを味わうならストレートで
ミルキーでコクのある金萱の特徴を生かして、ミルクティーにしても
SUIITEAの蜜香紅茶は、日常のティータイムを贅沢なものにしてくれます
お試し用のティーバッグ2個入り
原材料:紅茶
内容量:ティーバッグ(3g)×2個入り、計6g
原産国:台湾
※3gに対して150ccのお湯、約3~4分抽出
¥648
税込 / 送料別途
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ティーバッグ7個入り
原材料:紅茶
内容量:ティーバッグ(3g)×7個入り、計21g
原産国:台湾
※3gに対して150ccのお湯、約3~4分抽出
¥1,980
税込 / 送料別途
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フルリーフ(カットされていない茶葉)20g
原材料:紅茶
内容量:リーフ(20g)
原産国:台湾
※3gに対して150ccのお湯、約6分抽出
¥2,160
税込 / 送料別途
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フルリーフ(カットされていない茶葉)50g
原材料:紅茶
内容量:リーフ(50g)
原産国:台湾
※3gに対して150ccのお湯、約6分抽出
¥3,980
税込 / 送料別途
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紅玉紅茶(こうぎょくこうちゃ)
シナモンやミントを思わせるスパイシーな香りと蜂蜜のような味わいの紅玉紅茶
当店スタッフの間では、べっこう飴のような香ばしい香りと味わいがあると感嘆しきり
アッサム種と台湾山茶を合わせた「紅玉(台茶18号)」は台湾の南投県魚池生まれ
紅茶の一大産地として広く知られており、紅玉は鮮やかな赤い水色であることから紅玉(ルビー)の名がつけられています
生産量が少ないため希少価値の高い紅茶です
コクのある味わいにもかかわらず、余韻はスッとした清涼感があります
しっかりとしたボディー・力強い味わいで、アイスティーにもおすすめです
お試し用のティーバッグ2個入り
原材料:紅茶
内容量:ティーバッグ(3g)×2個入り、計6g
原産国:台湾
※3gに対して150ccのお湯、約3~4分抽出
¥648
税込 / 送料別途
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ティーバッグ7個入り
原材料:紅茶
内容量:ティーバッグ(3g)×7個入り、計21g
原産国:台湾
※3gに対して150ccのお湯、約3~4分抽出
¥1,980
税込 / 送料別途
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フルリーフ(カットされていない茶葉)20g
原材料:紅茶
内容量:リーフ(20g)
原産国:台湾
※3gに対して150ccのお湯、約6分抽出
¥2,160
税込 / 送料別途
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フルリーフ(カットされていない茶葉)40g
原材料:紅茶
内容量:リーフ(40g)
原産国:台湾
※3gに対して150ccのお湯、約6分抽出
¥3,980
税込 / 送料別途
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SUIITEAではできるだけ手軽に本格的なおいしさを味わっていただけるよう、シンプルな入れ方を提案しています
お手持ちのティーポットとティーカップでお家族やお友達とともに-
もっと気軽にティーバッグをぽんとマグカップにいれてー
日常のなにげない休息にワンランクアップのおいしさをお届けします